2013年10月25日
新高梨
先日土佐錦魚の大会があり来られました
ブログのお友達から素晴らしいお土産を頂きました
長い時間土佐錦魚を写真撮りやら見物してくれました
ご主人さんはマクロのレンズで素晴らしい土佐錦魚をたくさん撮っていただきました
さすが見せてもらいましたが上手く撮ってました本当にうれしかったです
増してお土産までいただき恐縮してます来られたお客さん
高知の素晴らしい リサ・ママさんご夫婦でした 高知名産の 「新高梨」 と四万十の
清水で醸造された美味しいお酒を頂きました
新高梨
特に新高梨は新潟県産の「天の川」と高知県産の「今村秋」を交配して、梨博士といわれた菊池秋雄氏により新潟と高知の頭文字を取って、昭和２年に「新高」と命名されました。
果実は大きくて８００グラムから１キログラム以上の大玉が出来ます。
その上肉質は軟らかくて多汁、純白で、糖度は１２度から１５度に達して食味もすぐれています。
収穫期は９月中旬より１０月下旬であります。黒岩梨出荷組合では新高梨を主力品種として栽培致しており、その栽培地域は主に山合の小高い傾斜地や清流に添っているため昼夜の気温の差があり黒岩独特の風味をもった新高梨が出来、皆様方から大変喜ばれております。
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? 玉揃いの良いブランド新高梨
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? 良品な優れもの
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? シールの黒岩には素晴らしい新高梨の生産地
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? 子供の頭より大きい大玉梨
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? 美味しくいただきました
Posted by 土佐錦魚かっちゃん at 13:01│Comments(4)
│果物
この記事へのコメント
こんばんは〜♪
大変詳しくご紹介くださり、大変恐縮ですぅ〜(^_-)-☆
ありがとうございますぅ〜♪
ところで、こちらが説明無しにお渡ししたので、
勘違いなさるのは当然ですが、
差し上げたのは、うちで主人が作った自家製の梅酒だったんですぅ〜♪
ラベルを書いておけばよかったんですけど、本当にすみません！！
少々甘口ですので、水で割ってお飲みくださいませ〜(*^。^*)☆
Posted by リサ･ママ at 2013年10月26日 00:04
リサ・ママさん
お酒も味はそうわかる方ではないので
すこしは違うかなと思いつつも頂きましたがそうでしたか
丹精込められたものですから大事に飲みたいです
ありがとうございました
Posted by 土佐錦魚かっちゃん at 2013年10月26日 07:31
こんばんは。
台風の被害はありませんでしたか？
子供のころは梨といったら、長十郎と、二十世紀だった気がしますが、
今は長十郎が店頭から消えてしまい、
改良された、いろいろな おいしいナシがでていますね。
新高を初めて見た時は、
「コレは、大き過ぎだから味が大味に決まっている・・・」と、勝手に思い買いませんでした。
でもある時、友達からいただき、おいしいので驚きました。
今では、店頭で見かけると、買いますが、巨大高級品ではなく、庶民的な大きさ、でも、他の梨より「デカイ！」「おいしい！」のを買っています。一度では食べきれないので、タッパーに入れて、喉が乾いたら口にしています。
秋は、果物で１〜２kg体重増えます。はぁ〜！
Posted by sea at 2013年10月26日 18:34
sea さん
こんばんは
そうですね以前は梨と言えば２０世紀がみずみずしく
定番でしたが昨今は交配交配で新種が出来てますが
しかもみんな美味しいですね特に新高梨は
ブランドですね一個のお値段も結構しますね
あまり大きいと一人では食べきれないですよね
機会があればまた美味しくいただいてください
コメントありがとうございます
Posted by 土佐錦魚かっちゃん at 2013年10月26日 20:41