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土佐錦魚かっちゃん

2013年10月25日

新高梨






先日土佐錦魚の大会があり来られました

ブログのお友達から素晴らしいお土産を頂きました

長い時間土佐錦魚を写真撮りやら見物してくれました

ご主人さんはマクロのレンズで素晴らしい土佐錦魚をたくさん撮っていただきました

さすが見せてもらいましたが上手く撮ってました本当にうれしかったです

増してお土産までいただき恐縮してます来られたお客さん

高知の素晴らしい リサ・ママさんご夫婦でした 高知名産の 「新高梨」 と四万十の

清水で醸造された美味しいお酒を頂きました

新高梨
特に新高梨は新潟県産の「天の川」と高知県産の「今村秋」を交配して、梨博士といわれた菊池秋雄氏により新潟と高知の頭文字を取って、昭和2年に「新高」と命名されました。
果実は大きくて800グラムから1キログラム以上の大玉が出来ます。
その上肉質は軟らかくて多汁、純白で、糖度は12度から15度に達して食味もすぐれています。
収穫期は9月中旬より10月下旬であります。黒岩梨出荷組合では新高梨を主力品種として栽培致しており、その栽培地域は主に山合の小高い傾斜地や清流に添っているため昼夜の気温の差があり黒岩独特の風味をもった新高梨が出来、皆様方から大変喜ばれております。





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 ?       玉揃いの良いブランド新高梨


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 ?       良品な優れもの


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 ?       シールの黒岩には素晴らしい新高梨の生産地


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 ?       子供の頭より大きい大玉梨


 ↑
 ?       美味しくいただきました





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Posted by 土佐錦魚かっちゃん at 13:01│Comments(4)果物
この記事へのコメント

こんばんは〜♪
大変詳しくご紹介くださり、大変恐縮ですぅ〜(^_-)-☆
ありがとうございますぅ〜♪
ところで、こちらが説明無しにお渡ししたので、
勘違いなさるのは当然ですが、
差し上げたのは、うちで主人が作った自家製の梅酒だったんですぅ〜♪
ラベルを書いておけばよかったんですけど、本当にすみません!!
少々甘口ですので、水で割ってお飲みくださいませ〜(*^。^*)☆
Posted by リサ・ママ at 2013年10月26日 00:04

リサ・ママさん

お酒も味はそうわかる方ではないので

すこしは違うかなと思いつつも頂きましたがそうでしたか

丹精込められたものですから大事に飲みたいです

ありがとうございました
Posted by 土佐錦魚かっちゃん at 2013年10月26日 07:31

こんばんは。
台風の被害はありませんでしたか?

子供のころは梨といったら、長十郎と、二十世紀だった気がしますが、
今は長十郎が店頭から消えてしまい、
改良された、いろいろな おいしいナシがでていますね。

新高を初めて見た時は、
「コレは、大き過ぎだから味が大味に決まっている・・・」と、勝手に思い買いませんでした。

でもある時、友達からいただき、おいしいので驚きました。
今では、店頭で見かけると、買いますが、巨大高級品ではなく、庶民的な大きさ、でも、他の梨より「デカイ!」「おいしい!」のを買っています。一度では食べきれないので、タッパーに入れて、喉が乾いたら口にしています。
秋は、果物で1〜2kg体重増えます。はぁ〜!
Posted by sea at 2013年10月26日 18:34

sea さん

こんばんは

そうですね以前は梨と言えば20世紀がみずみずしく

定番でしたが昨今は交配交配で新種が出来てますが

しかもみんな美味しいですね特に新高梨は

ブランドですね一個のお値段も結構しますね

あまり大きいと一人では食べきれないですよね

機会があればまた美味しくいただいてください

コメントありがとうございます
Posted by 土佐錦魚かっちゃん at 2013年10月26日 20:41
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