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土佐錦魚かっちゃん

2013年10月28日

いいい 稲木掛け







最近見かけなくなりましたが先だって里山に水汲みに行き見かけましたが

自然の天日干しのお米は惜しいそうです






 ↑
 ?       雨露しのぐビニール掛け


 ↑
 ?       タワワニに実る稲穂       


 ↑
 ?       山間に映える稲木


 ↑
 ?       〃

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Posted by 土佐錦魚かっちゃん at 21:31│Comments(6)風景
この記事へのコメント

こんばんは
私も、天日干しのお米が美味しいと話しには聴きますが、
まだいただいたことがありません。
幻の美味って訳ですぅ〜(*^。^*)☆
そのお米を炊いてオムスビにして食べたらと、
独りで熱く想像してみましたぁ〜(^_-)-☆(笑)
Posted by リサ・ママ at 2013年10月28日 23:44

冬に近い秋の風景
綺麗に撮られていますね♪
天日干しのお米
食べてみたいです(^0^☆
Posted by eva at 2013年10月29日 11:16

こんにちは。

津軽では、「くいがけ」といって、1本の丸太に、まるで かかしが立っているように干しています。

初めて見た時は はぁ〜!と感心しましたが、何度か見ていると、ホント、かかしの軍団と、可愛く見えて、眺めたりして楽しんでいました。

お米をとったばかりの藁が あまりに良い香りだったので、
畑で働いていた おじさんからもらって、車の中にたくさん入れて、藁の香りを楽しみながら東北道走って帰宅したことがあります。

こちらでは ホント、田んぼを見かけなくなりましたが、
「葉山の棚田」は、昔、天皇皇后両陛下が見学に来られたそうです。
畦道に、ひひひ彼岸花が咲いているときが、私は一番好きです。
Posted by sea at 2013年10月29日 11:55

リサ・ママさん

自然乾燥はたぶん美味しいと思います

最近は機械化されて乾燥機などでの処理ですが

粘りのあるお米はいい物でしょうね

コメントありがとうございます
Posted by 土佐錦魚かっちゃん at 2013年10月29日 19:21

evaさん

近頃は早い収穫がありますがこうして天日干しのお米は

貴重と思います食する方は美味しいでしょうね

上手くはどうか分かりません一生懸命です

お褒め頂きありがとうございます

いい写真が撮れるよう精進したいものです

コメントありがとうございます
Posted by 土佐錦魚かっちゃん at 2013年10月29日 19:26

seaさん 

稲木かけはこの辺では少なくなりましtが

こうして今に続けてる方はこだわりがあるのかも分かりませんが

美味しいお米が食できるのは素晴らしいですね

彼岸花は自分は今年は沢山撮りましたが

畦道に咲く花は風情があっていいですね

コメントありがとうございます
Posted by 土佐錦魚かっちゃん at 2013年10月29日 19:34
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