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土佐錦魚かっちゃん

2013年07月23日

ううう うなぎ 土用丑の日







夏の恒例土用丑の日うなぎですが夏バテにも思いきや

お財布には厳しいお値段です

今年もちぎゃが少ないせいでしょうね

高知四万十から朝入荷した天然みたいですが流石の感じです






 ↑
 ?        実は柔らかく美味です      


 ↑
 ?        備長炭での蒲焼


 ↑
 ?        たれつけして焼く


 ↑
 ?        製品パック


 ↑
 ?        新鮮な腹割        


 ↑
 ?        備長炭


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Posted by 土佐錦魚かっちゃん at 08:17│Comments(6)グルメ
この記事へのコメント

めっちゃおいしそう〜〜〜〜〜
でも、それ以上にお高そう〜。
あ〜〜〜、食べた〜い。(^O^)
Posted by ゆめちゃん1号 at 2013年07月23日 08:55

色艶が良くてぷっくりと
すごく美味しそうに
撮れていますね(^0^☆
匂いが漂ってきてますよ〜♪
Posted by eva at 2013年07月23日 16:54

ゆめちゃんさん 

そうなんです美味しいのはこの上ないです

天然ものは少しお値段が張りました

丑の日が過ぎれば価格も落ち着くのではないでしょうか

一度食してください

コメントありがとうございます
Posted by 土佐錦魚かっちゃん at 2013年07月24日 08:00

evaさん

ありがとうございます

今年も稚魚が少なく 価格高騰です

このままだと 私たちの所には程遠い者になりそうです

備長炭で焼くさまは 遠くから漂ってきます

画像に香りが乗るようになればいいですが

蒲焼の匂いは独特なものがありますね

コメントありがとうございました
Posted by 土佐錦魚かっちゃん at 2013年07月24日 08:07

うふふ、今年はこの写真をみて、
白ご飯戴くことにしますわ〜(^_-)-☆
本当によだれが出そう・・・(笑)
Posted by リサ・ママ at 2013年07月24日 23:58

リサ・ママさん

おはようございます

高知は本場ですから四万十のうなぎを頂いてください

でも価格高騰につき 大変なものでした

別に食しなくても良いのですが この時期になると

誘われます 夏バテにもいいかと思います

ご賞味ください

コメントありがとうございました
Posted by 土佐錦魚かっちゃん at 2013年07月25日 06:50
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